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用于提高莱鲍迪苷M溶解度的组合物和方法
专利权人:
可口可乐公司;谱赛科有限责任公司
发明人:
因德拉·普拉卡什,吉尔·玛,尤龙·陈,阿韦季克·马尔科相
申请号:
CN201480050076.3
公开号:
CN105722533A
申请日:
2014.07.14
申请国别(地区):
CN
年份:
2016
代理人:
摘要:
在此提供了具有提高的水溶解度的莱鲍迪苷M组合物以及用于制备其的方法。该莱鲍迪苷M组合物包括(i)包含莱鲍迪苷M和莱鲍迪苷D的无序晶体组合物,(ii)包含莱鲍迪苷M、莱鲍迪苷D和甜菊醇糖苷混合物和/或莱鲍迪苷B和/或NSF-02的喷雾干燥的组合物,(iii)包含莱鲍迪苷M、莱鲍迪苷D和至少一种表面活性剂、聚合物、皂苷、碳水化合物、多元醇、防腐剂或其组合的喷雾干燥的组合物。在此还提供了包含这些具有提高的水溶解度的莱鲍迪苷M组合物的甜味化的组合物,如饮料。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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