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一种可抗衰老的酱及其制备方法
- 专利权人:
- 陆开云
- 发明人:
- 陆开云
- 申请号：
- CN201510008653.9
- 公开号：
- CN104585718A
- 申请日:
- 2015.01.08
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 余成俊
- 摘要：
- 一种可抗衰老的酱及其制备方法，其特征在于由下列重量份的原料制成：鱼肉100-110、鱼骨12-13、鱼籽8-9、鱼泡25-27、枇杷汁80-90、胡萝卜30-32、豌豆苗15-20、牛蛙4-5、紫菜4-5、板栗20-23、荠菜子7-8、红糖2-3、桂花粉2-3、黄芪1-2、淫羊霍2-2.3、枸杞叶3-4、杜仲1-2、灰树花2-2.5、回心草1-2、茶叶10-11、大豆油8-10、甜面酱300-320、营养保健液8-10。本发明保留了鱼完整的营养，其中鱼泡中含胶原蛋白，加水熬煮再经冷可凝固，爽滑可口，且本发明含多种中草药，经常食用可抗衰老，此外本发明中添加的营养保健液中添加了具有生津止渴功效的银耳、葛根等，可避免食用酱而引起口感舌燥。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
