对流型烤炉及其空气流动系统
- 专利权人:
- 浦瑞玛柯FEG有限责任公司
- 发明人:
- 汉斯·帕尔
- 申请号：
- CN200410074680.8
- 公开号：
- CN1596666B
- 申请日:
- 2004.09.13
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2010
- 代理人:
- 脱颖`张敬强
- 摘要：
- 对流型烤炉包括热交换器段和食品接受段，食品接受段包括可进入其内的门。空气流通系统包括至少一台送风机和一条空气流通路径，该空气流通路径能够使空气从其被加热的热交换器段为给食品转送热能而进入食品接受段、和为再次加热而返回热交换器段而循环流动。该空气流通路径包括保障空气从热交换器段向食品接受段流动的通道，这里，所述通道紧靠壁并构造成可使来自热交换器段的加热空气被沿壁的内向表面引导，使其接触壁的内向表面和沿壁的内向表面从食品接受段的一侧流向食品接受段的对侧。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
