2. Variation and acquisition method of lipid: in addition, variation coding of polynucleotide； manufacture of nucleic acid carrier and host cell including polynucleotide； use method of variation. Botany. Claim 1: a method for obtaining the lipasa variant, including introducing one or more substitutes corresponding to T37, n39 or G91 positions of mature polypeptides in SEC No. 2 into the plasma of parents,When the mutant has lipophilic activity, compared with the lipophilic enzyme, when the organic catalyst is selected in the organic catalyst group of formula (a) (1), its performance will be improved；(b) Formula (2)；(c) The mixture, wherein each R 1 is an independent discrete tar group consisting of 3 to 24 carbon or a linear tar group containing 1 to 24 carbon； and the recovery formula.Variantes de lipasa y método para su obtención. Además a polinucleótidos que codifican las variantes； construcciones de ácido nucleico, vectores, y células huéspedes que comprenden los polinucleótidos； y métodos para el uso de las variantes. Planta. Reivindicación 1: Un método para obtener una variante de lipasa, que comprende introducir en una lipasa parental una sustitución en una o más posiciones correspondientes a las posiciones T37, N39, o G91 del polipéptido maduro de SEC ID Nº 2, donde la variante tiene actividad de lipasa y en comparación con la lipasa parental tiene rendimiento mejorado en presencia de un catalizador orgánico seleccionado entre el grupo que consiste en catalizadores orgánicos que tienen la fórmula a) fórmula (1)； b) fórmula (2)； y c) sus mezclas, donde cada R¹ es independientemente un grupo alquilo ramificado que contiene entre 3 y 24 carbonos o un grupo alquilo lineal que contiene entre 1 y 24 carbonos； y recuperar la variante.
