畜禽用乳源乳酸菌抗菌肽添加剂的生产方法
- 专利权人:
- 东北农业大学
- 发明人:
- 高学军,于微,李庆章,刘营,霍楠,仇友文,袁肖寒,张明辉,郝敬友
- 申请号：
- CN201310172283.3
- 公开号：
- CN103250867A
- 申请日:
- 2013.05.10
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 韩末洙
- 摘要：
- 畜禽用乳源乳酸菌抗菌肽添加剂的生产方法，它涉及一种发酵多种植物饲料蛋白的生产方法。它要解决现有畜禽用抗菌肽添加剂生产菌种不明确和抗菌肽活性偏低的问题。生产方法：一、冻存的嗜酸乳杆菌菌种和干酪乳杆菌干酪亚种用MRS培养基活化，然后分别接种于增殖培养基中，得到增殖培养液；二、增殖培养液接种到种子培养基中，在35～40℃下发酵得到种子培养液；三、种子培养液再接种到发酵培养基中发酵得到发酵产物；四、发酵产物干燥脱水，粉碎后混合得到乳酸菌抗菌肽添加剂。本发明得到的抗菌肽添加剂菌种明确，抗菌肽活性较高。主要应用于畜禽消化道疾病的防治。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
