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一种基于单克隆抗体的检测食品中沙门氏菌属的特异性双抗体夹心法
- 专利权人:
- 江南大学
- 发明人:
- 匡华,胥传来,王文彬,徐丽广,马伟,刘丽强,宋珊珊,胡拥明
- 申请号：
- CN201510183851.9
- 公开号：
- CN104792991B
- 申请日:
- 2015.04.17
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 时旭丹`刘品超
- 摘要：
- 一种基于单克隆抗体的检测食品中沙门氏菌属的特异性双抗体夹心法，属于免疫分析领域。本发明用高碘酸钠法将光滑型鼠伤寒沙门氏菌LPS偶联牛血清白蛋白免疫7周龄的BALB/c小鼠，经免疫、融合、筛选得12株特异性识别沙门氏菌属的LPS单克隆抗体。12株抗体分别标记辣根过氧化物酶HRP并以甲型副伤寒沙门氏菌菌体进行两两配对。以8G3作为包被抗体，8G3‑HRP作为检测抗体，建立检测沙门氏菌属特异性双抗体夹心法，检测甲型副伤寒沙门氏菌LOD为10^6CFU/mL。本方法与沙门氏菌属内的菌均有交叉反应，而与E.coli、E.coli O157:H7、阪崎肠杆菌、金黄色葡萄球菌、单增李斯特菌无交叉反应，为食品中沙门氏菌属的检测提供了全面、可靠、快速高效的分析手段。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
