KROLEVETS ALEKSANDR ALEKSANDROVICH,Кролевец Александр Александрович,DUBTSOVA GALINA NIKOLAEVNA,Дубцова Галина Николаевна,TYRSIN JURIJ ALEKSANDROVICH,Тырсин Юрий Александрович,DEDOVA IRINA ALEKSANDROVN
申请号：
RU2013125067/15
公开号：
RU0002547559C2
申请日:
2013.05.29
申请国别(地区):
RU
年份:
2015
代理人:
摘要：
FIELD: chemistry.SUBSTANCE: invention relates to a method for bioencapsulation of betaine. Said method is characterised by that betaine is dissolved in dimethylsulphoxide, then dispersed in a mixture of sodium alginate and butanol in the presence of E472c, followed by addition of ethanol and water, and filtering and drying the obtained suspension of microcapsules.EFFECT: invention provides a simple and fast process of producing betaine microcapsules and increases mass output.6 dwg, 2 exИзобретение относится к способу биоинкапсуляции бетаина. Указанный способ характеризуется тем, что бетаин растворяют в диметилсульфоксиде, затем диспергируют в смесь альгината натрия и бутанола в присутствии препарата Е472с, приливают этанол и воду, полученную суспензию микрокапсул отфильтровывают и сушат. Изобретение обеспечивает упрощение и ускорение процесса получения микрокапсул бетаина, а также увеличение выхода по массе. 6 ил., 2 пр.
