一种发酵与生物转化原位耦合制备壳寡糖的方法
- 专利权人:
- 鲁东大学
- 发明人:
- 程仕伟,解孝满,张兴晓,李文清,潘笑笑,梁宝玉
- 申请号：
- CN201611112038.3
- 公开号：
- CN106834253A
- 申请日:
- 2016.12.07
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种发酵与生物转化原位耦合制备壳寡糖的方法，其特点在于在同一生物反应器中完成微生物发酵和生物转化两个工艺操作，实现壳聚糖酶的发酵制备并原位生物催化生产壳寡糖。本发明方法具有制备壳寡糖高效、产品质量高、节省设备投资、缩减人力成本、车间占地面积小等优点。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
