一种蛤肉腌制实验装置
- 专利权人:
- 蛤老大(福建)食品有限公司
- 发明人:
- 林杰
- 申请号：
- CN201921795265.X
- 公开号：
- CN210671996U
- 申请日:
- 2019.24.10
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本实用新型涉及腌制食品技术领域,特别是一种蛤肉腌制实验装置,包括底板,所述括底板顶面的一侧固定连接有支撑腿,所述支撑腿远离底板的一端固定连接有固定板,所述固定板顶面的中部固定连接有轴承,所述轴承的内圈固定连接有搅拌桶。本实用新型的优点在于:通过设置了进液管,进液管的表面固定连接有若干喷液管,且喷液管的长度均小于搅拌桶内壁的半径,喷液管的表面开设有若干出液孔,能够使进液管与喷液管在搅拌桶转动时搅拌蛤肉,在搅拌的同时将腌制液均匀的从若干出液孔中喷洒出来,这样使腌制液可以直接深入到蛤肉层的内部,无需顶部加入腌制液,并且在搅拌的同时加入腌制液可以提高腌制液分布均匀性,达到提高腌制效果的目的。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
