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一种以副干酪乳杆菌发酵乳为原料分离纯化抗菌肽的方法
- 专利权人:
- 曹庸
- 发明人:
- 曹庸,苗建银,孙飞龙,郭浩贤
- 申请号：
- CN201410128502.2
- 公开号：
- CN104212857A
- 申请日:
- 2014.04.02
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种以副干酪乳杆菌发酵乳为原料分离纯化抗菌肽的方法，是以副干酪乳杆菌坚韧亚种FX-6-1为发酵菌株，该菌株于2014年02月23日保藏于中国典型培养物保藏中心，保藏编号为CCTCC NO：M2014043，制备该菌株的发酵物，加入蒸馏水，混匀静置，离心，过滤膜，上清液经选装蒸发浓缩，冷冻干燥后得抗菌粗提物；经纤维素阴离子DEAE-52交换层析分离并浓缩活性组分；经高效液相色谱（HPLC）分离并浓缩，最终获得抗菌肽活性单峰组分；该抗菌肽单峰组分由12种氨基酸组成，对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等细菌病原微生物及黄曲霉、黑根霉等霉菌具有显著抑制作用。本发明应用于抗菌肽的分离纯化。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
