沙果饮料生产加工工艺

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专利权人:

佟伟

发明人:

佟伟

申请号：

CN201410045308.8

公开号：

CN103989214A

申请日:

2014.01.25

申请国别(地区):

中国

年份:

2014

代理人:

摘要：

本发明公开一种沙果饮料生产加工工艺，现有技术生产果汁都是把生鲜果气蒸、水煮后再进行榨汁、勾调，鲜果蒸煮后会使大量维生素C、果胶、果糖、果色、大量灭失还会发生分层沉淀，因此必须使用添加剂。本发明的特点是：不经气蒸水煮采用常温冷榨取汁，不使用任何添加剂便可装瓶灭菌，是任何水果、蔬菜饮料生产加工的新工艺。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/