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滋补保健酒及生产方法
- 专利权人:
- 武汉东远科技发展有限公司
- 发明人:
- 李廷甫,葛建敏,胡晓玲,黄致财
- 申请号：
- CN200610125363.3
- 公开号：
- CN1986764A
- 申请日:
- 2006.12.08
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2007
- 代理人:
- 唐正玉
- 摘要：
- 本发明涉及一种滋补保健酒及制备方法，按重量份取金樱子40.0－56.0，龙眼肉3.0－5.0，枸杞5.0－10.0，沉香0.5－2.0，当归5.0－7.0，巴戟天2.0－4.0，肉桂2.0－4.0，檀香2.0－4.0，淫羊藿12.0－16.0，牛膝2.0－4.0，补骨脂2.0－8.0，杜仲1.0－3.0粉碎成粗末置于釜中，加2倍组份总量的纯净水，浸泡1.5－3小时，加入组份总量的1％－1.5％菠萝蛋白酶与木瓜蛋白酶1∶1的混合蛋白酶，在60°～65℃，酶解3.5－4h，加热至沸，过滤得滤液，按滤液∶白酒体积比＝1∶10比例进行调配，制得滋补保健酒。本发明的保健酒，保持中药材的有效成分，富含21种氨基酸和不饱和脂肪酸及微量元素，适合男女群体长期饮用，本发明提高了保健酒的质量，扩大应用范围。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
