Disclosed is a novel animal feed additive effective as preservative. Said animal feed additive comprises 30-80% by weight of propionic acid, 20-70%) by weight of glyceryl propionates and optionally 1 - 10% by weight of an alkali metal salt. The product is non-corrosive and effective as for instance mould inhibitor.L'invention porte sur un nouvel additif d'aliment pour animaux efficace comme conservateur. Ledit additif d'aliment pour animaux comporte 30 à 80 % en poids d'acide propionique, 20 à 70 % en poids de propionates de glycéryle et facultativement 1 à 10 % en poids d'un sel de métal alcalin. Le produit est non corrosif et efficace par exemple comme inhibiteur de moisissure.