BACILLUS VELEZENSIS HAVING A BIOFILM FORMATION OF DENTAL CARIES-INDUCIBLE BACTERIA INHIBITING ABILITY AND COMPOSITION FOR PREVENTING DENTAL CARIES COMPRISING THE SAME
The present invention is a tooth decay containing the strain or a culture thereof, Bacillus velezensis K68 strain (Accession No.: KCCM12460P) and the strain or a culture thereof, showing the inhibitory activity of biofilm formation of the tooth-causing bacteria ( Streptococcus mutans ) It relates to a pharmaceutical composition for prevention. The present invention focuses on the inhibition of oral biofilm of S. mutans by the Bacillus velezensis strain. B. velezensis K68 was isolated from traditional fermented foods, and its inhibitory activity against S. mutans biofilm was analyzed. In addition, the effect of treatment of the B. velezensis culture supernatant on the regulation of hydrophobicity, adhesion and pathogenic gene expression on the surface of S. mutans cells was confirmed. The present inventors have demonstrated that B. velezensis can prevent dental caries through inhibition of biofilm produced by S. mutans .본 발명은 충치 유발균(Streptococcus mutans)의 생물막(biofilm) 형성 억제 활성을 나타내는 바실러스 벨레젠시스(Bacillus velezensis) K68 균주(기탁번호: KCCM12460P) 및 상기 균주 또는 이의 배양물을 유효성분으로 포함하는 충치 예방용 약학적 조성물에 관한 것이다. 본 발명은 Bacillus velezensis 균주에 의한 S. mutans 구강 생물막의 억제에 초점을 둔다. B. velezensis K68은 전통적인 발효 식품으로부터 분리되었으며 S. mutans 생물막에 대한 저해 활성을 분석하였다. 또한 S. mutans 세포 표면의 소수성, 부착성 및 병원성 유전자 발현의 조절에 대한 B. velezensis 배양 상등액의 처리 효과를 확인하였다. 본 발명자는 B. velezensis가 S. mutans에 의해 생산된 생물막의 억제를 통해 치아우식증을 예방할 수 있음을 입증했다.
