A method for extraction recovery of oil from a vegetable material , the oil -containing material is heated , it is subjected to sonication at least one frequency greater than 400kHz, retrieve the yield of first oil by decantation , centrifuging the residual material is subjected to separate the yield of the second oil . Preferably , through the raw plant material the screw press , by heating the resulting material subjected to sonication to precipitate for a period of time before decantation of the oil layer . Preferably , using two frequencies above 400kHz, one less than 1MHz, the other is at least 1MHz . The arrangement of the transducers capable of generating a standing wave can be considered many .野菜物質から油を抽出回収する方法において、油含有物質が加熱され、400kHzを超える少なくとも一つの周波数で超音波処理にかけられて、デカンテーションによって第一の油の収量を取り出し、残留物質を遠心分離にかけられ、第二の油の収量を分離する。好ましくは、生の植物物質をスクリュープレスにかけて、得られた物質を加熱して、超音波処理にかけて、油層のデカンテーション前の所定の期間にわたって沈殿させる。好ましくは、400kHzを超える二つの周波数を用い、一方は1MHz未満であり、他方は1MHz以上である。定在波を発生させることのできるトランスデューサの配置は多数考えられる。