全自动一体面条机智能化挤压机构
- 专利权人:
- 上海老磨坊餐饮管理有限公司
- 发明人:
- 吴佳斌
- 申请号：
- CN201520767237.2
- 公开号：
- CN205052690U
- 申请日:
- 2015.09.30
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 徐小蓉
- 摘要：
- 本实用新型涉及食品加工设备领域，尤其是全自动一体面条机智能化挤压机构，其特征在于：所述挤压机构包括挤压筒和挤压辊，所述挤压辊固定设置在所述挤压筒的内部，所述挤压辊由驱动电机驱动旋转，沿所述挤压辊的轴向在所述挤压辊的辊体表面设置有旋向相反的两条螺旋凸起，且两条所述螺旋凸起沿所述挤压辊的轴向设置成间断状，所述间断沿所述挤压辊的径向均匀分布，所述挤压筒上分别开设有面粉进口、进水口和面粉团出口。本实用新型的优点是：能够将面粉和水均匀和拌、挤压使两者混合形成面粉团，面粉团的组织致密性和均匀性得到显著提高。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
