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一种调节肠道低聚糖固体饮料的制备方法
- 专利权人:
- 成都永安缘和生物科技有限公司
- 发明人:
- 王香芬,许正宏,史劲松,罗春勤
- 申请号：
- CN201610499250.3
- 公开号：
- CN106173780A
- 申请日:
- 2016.06.30
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 袁英
- 摘要：
- 本发明涉及一种调节肠道低聚糖固体饮料的制备方法，包括以下步骤：S1、配料：按以下重量份比例进行配料：低聚糖：2300～2600份、柠檬酸：70～80份、果汁：100～120、甜味剂：22～30份、香料：30～50份、食用羧甲基纤维素钠：4～6份、色素：1～2份、黄原胶：0.5～2份；S2、溶解：将黄原胶溶解于水，备用；S3、预混：倒入容器内，搅拌均匀后，静置20～24h；S4、再混：将步骤S2中得到的黄原胶溶液加入步骤S3中的容器内，再次搅拌20～30min；S5、制软材：将步骤S4中得到的混合物制成软材；S6、低温烘烤；S7、过筛S8、包装。本发明的优点在于：对肠道微生态系统可以起到优化的作用，可充当免疫刺激因子，提高药物或抗原免疫应答能力。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
