Advantageous instruments, assemblies and methods are provided for undertaking surgical procedures (e.g., cardiovascular interventional procedures). The present disclosure provides advantageous devices, assemblies and methods in the field of cardiac surgery and interventional cardiology procedures. Advantageous protection assemblies/devices (e.g., aortic arch embolic protection assemblies/devices) and related methods of use are provided. The present disclosure relates generally to embolic protection devices for use in the aortic arch to protect the distal vasculature during cardiac surgery and interventional cardiology procedures. An exemplary embolic protection device can take the form of an expandable/inflatable bladder member in a curved tube shape. The present disclosure provides advantageous (embolic) protection devices/assemblies, systems incorporating such devices/assemblies, and methods of use of such devices/assemblies for the benefit of such surgical practitioners and their patients.La présente invention concerne des instruments, des ensembles et des procédés avantageux pour effectuer des interventions chirurgicales (par exemple des procédures cardiovasculaires interventionnelles). La présente invention concerne des dispositifs, des ensembles et des procédés avantageux dans le domaine de la chirurgie cardiaque et des procédures de cardiologie interventionnelle. L'invention concerne également des ensembles/dispositifs de protection avantageux (par exemple des ensembles/dispositifs de protection de l'arc aortique contre les embolies) et des procédés d'utilisation associés. La présente invention concerne de manière générale des dispositifs de protection contre les embolies destinés à être utilisés dans l'arc aortique pour protéger le système vasculaire distal pendant une intervention chirurgicale cardiaque et des procédures de cardiologie interventionnelle. Un exemple de dispositif de protection contre les embolies peut prendre la forme d'un élément de type po