您的位置: 首页 > 农业专利 > 详情页

Aqueous liquid composition containing L-histidine in high concentration
专利权人:
味の素株式会社
发明人:
島津 司,山口 進
申请号:
JP2015504417
公开号:
JPWO2014136944A1
申请日:
2014.03.07
申请国别(地区):
JP
年份:
2017
代理人:
摘要:
It is an object to provide an aqueous liquid composition containing histidine at a high concentration suitable for oral intake, a method for producing the liquid composition, a use of the liquid composition, and the like. An aqueous liquid composition containing histidine at a concentration exceeding 20% by weight, particularly an aqueous liquid composition further containing a divalent or higher organic acid, and an acidic aqueous solution containing a divalent or higher organic acid, Provided is a method for producing a composition containing histidine, and a food or drink containing the liquid composition, wherein the composition is dissolved at a concentration exceeding wt%.経口摂取に好適な、高濃度でヒスチジンを含有する水性液体組成物、該液体組成物の製造方法、及び該液体組成物の用途などを提供することを課題とする。 ヒスチジンを20重量%を超える濃度で含有する水性液体組成物、特に2価以上の有機酸を更に含有する水性液体組成物、2価以上の有機酸を含有する酸性の水性溶液に、ヒスチジンを20重量%を超える濃度で溶解させることを特徴とする、ヒスチジンを含有する組成物の製造方法、及び該液体組成物を含有する飲食品を提供する。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

意 见 箱

匿名:登录

个人用户登录

找回密码

第三方账号登录

忘记密码

个人用户注册

必须为有效邮箱
6~16位数字与字母组合
6~16位数字与字母组合
请输入正确的手机号码

信息补充