一种银杏果黄酮口含片及其制备方法
- 专利权人:
- 武汉轻工大学
- 发明人:
- 李书艺,祝振洲,程水源,何静仁,孙艺炜
- 申请号：
- CN201910478012.8
- 公开号：
- CN110151716A
- 申请日:
- 2019.03.06
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种银杏果黄酮口含片及其制备方法。制备该银杏果黄酮口含片的原料包括:银杏黄酮粉末、银杏蛋白提取物、甘露醇、乳糖;矫味剂、硬脂酸镁和乙醇。本发明产品的配方融合了银杏黄酮粉末和银杏蛋白提取物,实现了银杏资源的全效开发,既保留了白果的营养价值和特殊风味,又强化了该口含片的功能性和稳定性。通过加入适量填充剂、矫味剂、润湿剂与润滑剂进行调配,确保口含片产品酸甜适中、更易被消费者接受。本发明增加了银杏果市场化和功能化的可能,同时为高附加值银杏产品的开发奠定基础。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
