一种富硒保健茶
- 专利权人:
- 全椒井府富硒生态牧业有限公司
- 发明人:
- 井良才
- 申请号：
- CN201410467275.6
- 公开号：
- CN104430962A
- 申请日:
- 2014.09.15
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明属于保健茶领域，提供了一种富硒保健茶，是将富含有机硒的肥料和亚硒酸钠溶液对茶树苗进行施肥栽培，待茶树苗长成成树采摘的茶叶鲜叶经摊放、杀青、烘干处理后得到的茶叶即为富硒茶。通过茶叶有机硒的施肥，这样对人体摄入硒更加健康安全，具体地，摊青的时间减短，能够避免摊青时间过长，茶叶中的水分流失过多，在后续的杀青过程中茶叶容易被揉碎，在整形干燥的过程中，控制在合理的温度，这样能够保持茶叶不宜被烤干，烤干的茶叶易变碎，同时，茶叶中的营养成分不易流失，通过本发明提供的富硒茶的制备方法制备的富硒茶，能够减少茶叶中的硒元素的流失，大大降低了硒的流失率。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
