一种油炸食品加工装置
- 专利权人:
- 合肥岭启信息科技有限公司
- 发明人:
- 朱岭
- 申请号：
- CN201711290596.3
- 公开号：
- CN107788048A
- 申请日:
- 2017.12.08
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 张玺
- 摘要：
- 本发明涉及食品加工技术领域，尤其为一种油炸食品加工装置，包括机架、加工机构、除污机构和冷却机构，其中加工机构用于对代加工的食品进行油炸加工，除污机构用于对物料板进行杂质处理，冷却装置用于对油炸完成的食品进行快速冷却以及对其表面的食用油进行过虑。本发明通过加工机构对加工食品进行油炸，采用液压升降的方式将进入油槽的食物同一时间捞出，避免了因油炸时间过长导致的食品变质的现象，通过除污机构对油炸产生的杂质进行及时的处理，进而提高了食品的品质以及增加了食用油的利用时长，通过冷却机构对加工完成食品进行快速冷却，进而方便了后续的包装或者进一步加工，以及进行充分的虑油。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
