The present invention relates to compositions of an active pharmaceutical compound or nutritional ingredient with one or more buffering agents between a pH of 1.0 and 6.0, preferably 2.0 and 4.0. The buffering agents are constituted to maintain or reduce the pH of the duodenal fluid in the proximal, mid and distal duodenum. The present invention further relates to methods of improving the absorption of an iron compound or an active pharmaceutical compound within the small intestine. The present compositions and methods improve absorption or bioavailability of the administered compositions.La presente invención se relaciona a composiciones de un compuesto farmacéutico activo o ingrediente nutricional con uno o más agentes de amortiguamiento entre un pH de 1.0 y 6.0, preferentemente 2.0 y 4.0. Los agentes de amortiguamiento están constituidos para mantener o reducir el pH del fluido duodenal en el duodeno proximal, medio y distal. La presente invención además se relaciona a métodos para mejorar la absorción de un compuesto de hierro o un compuesto farmacéutico activo dentro del intestino delgado. Las presentes composiciones y métodos mejoran la absorción o biodisponibilidad de las composiciones administradas.