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一种食品用菊花丁香混合香料及其制备方法
专利权人:
安徽省三环纸业集团香料科技发展有限公司
发明人:
华洪生
申请号:
CN201410335316.6
公开号:
CN104187532B
申请日:
2014.07.15
申请国别(地区):
中国
年份:
2016
代理人:
余成俊
摘要:
本发明公开了一种食品用菊花丁香混合香料,其特征在于,由下列重量份的原料制备制成:杭白菊8-10、丁香3-4、芭蕉叶2-3、鬼针草1-2、咖啡豆2-3、绿原酸0.5-0.8、栀子2-3、柏树叶1-2、椰浆3-4、羧甲基纤维素钠1-2、增香助剂0.02-0.04;本发明把天然香料植物经合理配伍,通过特殊工艺制成食品添加剂,丁香的独特芳香混合咖啡的醇香,香味独特,口感舒适,添加增香助剂,进一步提升食品的香味,不仅能够促进食欲,而且具有很好的保健效果,保证了人们饮食健康;本发明工艺简单,成本较低,保存时间长,混合添加物的制备过程安全无污染,是一种理想的食品添加剂,适合饮料、茶点、烘焙等。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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