一种药酒及其制备工艺
- 专利权人:
- 孙孟言
- 发明人:
- 孙孟言
- 申请号：
- CN202210393241.1
- 公开号：
- CN114668819A
- 申请日:
- 2022.04.15
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2022
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种药酒及其制备工艺，涉及保健品技术领域，该药酒包括包括以下原料：纯高粱、首乌、杜仲、牛膝、熟地、构杞子、山药和龟板胶。该制备工艺包括如下步骤：步骤一：将纯高粱固态发酵成60度白酒；步骤二：将其余料材根据本身的属性裁剪并用纯净水清洗；步骤三：将药材分为两个并标记为A、B两组；步骤四：A组药材浸泡在地缸基酒内，并用黄泥封缸，泡制30天，B组按A组同样方法泡制20天；步骤五：在B组泡制20天后，把A组和B组药酒液混合，最后过滤灌装，得到药酒产品。本发明的制备工艺既能保持了白酒原有的醇厚口感，又能通过对中药材有效药物成分的充分提取，产生人体所需的多种氨基酸、有机酸、微量元素等营养成分。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
