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补肾壮阳食用菌滋补汤产品及其生产方法
- 专利权人:
- 李绩
- 发明人:
- 李绩
- 申请号：
- CN200810224034.3
- 公开号：
- CN101361571B
- 申请日:
- 2008.10.10
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种补肾壮阳食用菌滋补汤产品及其生产方法，本发明属于功能性食品加工领域，特别是涉及一种以冬虫夏草等食用菌为主一种功能性食品。本发明解决的技术问题是提供一种补肾壮阳食用菌滋补汤产品及其生产方法。本发明产品主要含有冬虫夏草菌丝粉和其他食用菌子实体及其它辅料。本发明产品制备步骤包括：食用菌子实体的粉碎、酶解、灭酶，食用菌酶解液加入清汁鸡汤和枸杞子，将上述混合液进行均质处理，将上述调配后食用菌酶解液分装各包装容器并封口，各包装容器中预先加入冬虫夏草菌丝粉，平菇，草菇，鸡腿菇，滑子菇调味料，竹荪，榆耳，容器封口完毕于灭菌后即得产品。本产品集冬虫夏草等多种食用菌和枸杞子的诸多营养成分于一体，具有良好的补肾壮阳和滋补效果的功能性食品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
