一种壮乡露酒及其制备方法
- 专利权人:
- 贵港市壹益酒业科技发展有限公司
- 发明人:
- 廖少武
- 申请号：
- CN201810697556.9
- 公开号：
- CN108893222A
- 申请日:
- 2018.06.29
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 石本定
- 摘要：
- 一种壮乡露酒，其特征在于：包括以下重量份数的原料制成：玉竹25～35份、生地18～25份、枸杞子25～35份、山药10～20份、桂圆肉10～20份、干红枣10～20份、黑枣15～25份、茯苓45～55份、肉桂25～35份、橘皮45～55份、木瓜25～35份、甘草10～20份、冰糖15～25份。本发明的壮乡露酒通过米酒清洗、浸泡，其次经过一次破碎和高温蒸汽消毒，再经过二次破碎，最后发酵，发酵时添加酒饼、冰糖，使有效成分能够很好的分散于酒液中，产品质量比较稳定，具有治疗痛风和关节疼痛的作用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
