一种海参皂苷纳米脂质体及其制备方法
- 专利权人:
- 中国海洋大学
- 发明人:
- 张恬恬,薛长湖,孟静,王玉明,李兆杰,王静凤,徐杰,薛勇,唐庆娟,常耀光
- 申请号：
- CN201810817892.2
- 公开号：
- CN108553421B
- 申请日:
- 2018.20.07
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及食品营养领域,具体涉及一种替代胆固醇的海参皂苷脂质体及其制备方法和应用,以磷脂类物质和海参皂苷为壁材,采用薄膜分散‑超声法,经溶解、混匀、真空除溶剂、水合洗膜、超声处理制备海参皂苷纳米脂质体。本发明制备的纳米脂质体即克服了传统脂质体中胆固醇的不良作用,又赋予脂质体海参皂苷的有益生理活性,而且制得的脂质体性质稳定,平均粒度为130‑200nm,分散系数小于0.2,包封率可达50%以上,稳定性良好,可将其应用于脂质体药物传输体系中。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
