一种具有保健功效的构树子果酒酿酒工艺
- 专利权人:
- 德清县九里香酿酒有限公司
- 发明人:
- 潘德章
- 申请号：
- CN201610745132.6
- 公开号：
- CN106434105A
- 申请日:
- 2016.08.29
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供了一种具有保健功效的构树子果酒酿酒工艺，是一种构树高附加值利用的新工艺；在整个酿酒过程中，无需加入二氧化硫，保证了果酒的安全性；加入了白酒酒糟，不但可以改善果酒风味，而且还可以增强杀菌、抑菌效果；本发明的构树子果酒，环保健康口味好，营养丰富，具有独特的果香和酒香；加入中药液后果酒具有非常好的补肾、利尿、强筋骨的功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
