一种绿茶清洁生产工艺
- 专利权人:
- 青岛黄岛发展(集团)有限公司
- 发明人:
- 高树军,李兆斌,张伟,奈计功,杜辉,郭章香,徐海东,王雪
- 申请号：
- CN201810972159.8
- 公开号：
- CN109090273A
- 申请日:
- 2018.08.24
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 赵斌`王增娣
- 摘要：
- 本发明涉及一种茶叶加工技术领域，具体涉及一种绿茶清洁生产工艺。包括储青，摊青，杀青，揉捻，解块，干燥，风选，金属探测，色选，提香，拼配，包装喷码等步骤。通过以上过程，生产的绿茶外形匀整、色泽艳丽、香浓持久、滋味醇厚、汤色明亮，并含有人体所必需多种维生素、蛋白质、氨基酸和矿物质元素，提高了茶叶品质，同时工艺流程成熟稳定，特别适应绿茶的机械化生产，适合推广使用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
