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一种饱腹感口香糖及其制备方法
专利权人:
闫天罡
发明人:
闫天罡
申请号:
CN201710198813.X
公开号:
CN107027949A
申请日:
2017.03.29
申请国别(地区):
CN
年份:
2017
代理人:
摘要:
本发明公开了一种饱腹感口香糖及其制备方法,按重量百分比计,包括以下组份:胶基32%~37%、赤藓糖醇12%~16%、甘露糖醇12%~14%、安赛蜜0.01%~0.03%、酵母‑β‑葡聚糖12%~16%、结晶纤维素5.8%~6.4%、卵磷脂0.5%~0.7%、甘油0.8%~1%、柠檬酸0.2%~0.4%、香味料1%~2%、二氧化钛4%~4.5%和滑石粉8%~10%;制备方法为经过胶基熔化捏合、物料混合、酵母‑β‑葡聚糖混合、冷却、挤压成型、切割、打光和上粉状糖衣得到成品。本发明利用所述酵母‑β‑葡聚糖的高粘度和胶凝性增加胃粘膜屏障作用,抑制糖代谢,缓解饥饿感,配合其余组份制成口香糖,携带方便,随时可取用咀嚼,能够防止因饥饿感引起的眩晕和注意力不集中等,尤其适合长途驾驶员使用,有效规避驾驶风险。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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