fragrance selection and release system and method, as it is a fragrance release system comprising: a plurality of compartments adapted to receive a respective plurality of capsules, each capsule containing a fragrance material; a dispensing system configured to release fluid obtained from at least one fragrance material into the environment; and the controller configured to automatically select a release protocol to send a signal to the dispensing system so that it releases fluids obtained from at least one fragrance material contained in at least one capsule of the compartments and to automatically re-run the selection and signaling, according to a random protocol.sistema e método de seleção e liberação de fragrância, por tratar-se de um sistema para liberação de fragrância que compreende: uma pluralidade de compartimentos adaptados para receber uma respectiva pluralidade de cápsulas, cada cápsula contendo um material com fragrância; um sistema dispensador configurado para liberar no ambiente o fluido obtido a partir de pelo menos um material com fragrância; e a controlador configurado para selecionar automaticamente um protocolo de liberação para enviar um sinal para o sistema dispensador para que ele libere fluidos obtido de pelo menos um material com fragrância contido em pelo menos um cápsula dos compartimentos e para reexecutar automaticamente a seleção e a sinalização, de acordo com um protocolo aleatório.