A slushy beverage formulation that can be swollen when the temperature of the refrigerator reaches a steady-state temperature, and a method of making the slushy beverage. The pourable slush is obtained by formulating into a certain range of component content, depending on the alcohol content of the final product. In a preferred form, an ice nucleating agent and / or an ice particle shape regulating component is added.냉동기에서 정상-상태(steady-state)의 온도에 도달하면, 부을 수 있는 슬러시로 되는 슬러시 음료 제형 및 그 제조 방법. 상기 부을 수 있는 슬러시는 최종 산물의 알콜 함량에 의존하여, 성분 함량의 특정 범위로 제형화함으로써 얻어진다. 바람직한 형태에서, 빙핵제 및/또는 얼음 입자 형태 조절 성분이 첨가된다.