The present invention provides a food composition comprising microalgae. More particularly, the microalgae are obtained by lyophilized powders, wherein the lyophilized powder has a composition of 6: 4 to 4: 6 by weight of Cozyzyme and Nutraceutical Wherein the extract is a 70% ethanol extract of the fermented product obtained by adding 0.1 to 1.0% by weight of the mixed enzyme to the fermented product at 30 to 35 ° C.본 발명은 미세조류를 포함하는 식품 조성물을 제공하며, 보다 상세하게는 미세조류는 동결건조분말을 얻은 후, 상기 동결건조분말에 코지자임과 뉴트라제의 중량비로 6:4 ~4:6으로 조성된 혼합효소를 0.1~1.0 중량% 가하여 30~35℃에서 발효시켜 얻은 발효물의 70% 에탄올추출물인 것을 특징으로 하는 간기능 개선 및 숙취해소용 식품 조성물을 제공한다.
