Disclosed is a herbal ingredient extracting method comprising a step of steaming a herbal medicine ingredient with white rice and an external composition for skin including the extract extracted by the above method. The components extracted by the extraction method, it is recognized that the effect of reducing the cytotoxicity of the herbal medicines, alleviate skin irritation, and shows excellent skin whitening efficacy.White rice, herbal medicine, extraction method, cytotoxicity, skin whitening한약재 성분을 백미와 함께 찌는 공정을 포함하는 한방성분 추출방법 및 상기 방법으로 추출된 추출물을 포함하는 피부 외용제 조성물이 개시된다. 상기 추출방법으로 추출된 성분은, 한약재의 세포독성을 저감시키고, 피부 자극을 완화시키는 효능이 인정되며, 우수한 피부 미백 효능을 나타낸다.