The present invention relates to preparations of substances in hydrophobic solvents in which they would not normally be soluble and to processes for obtaining these preparations. In particular, the invention relates to preparations of hydrophilic species in hydrophobic solvents such as oils. The use of these preparations as vaccines and in pharmaceutical compositions is also described.La présente invention concerne des préparations de substances dans des solvants hydrophobes dans lesquels elles ne seraient pas solubles normalement, ainsi que des procédés pour obtenir ces préparations. L'invention concerne en particulier des préparations d'espèces hydrophiles dans des solvants hydrophobes tels que des huiles. L'invention concerne également l'utilisation de ces préparations comme vaccins et dans des compositions pharmaceutiques.