A method for analyzing engineered nanoparticles (ENP) in a substrate comprising: (a) a noninvasive screening technique, (a) measuring the particle size distribution of the ENP (b) quantifying the ENP in the substrate and (c) identifying the ENP in the substrate apparatus for carrying out the method a food product produced according to the method an ENP and a film comprising an ENP.La présente invention concerne un procédé danalyse de nanoparticules de synthèse (ENP) dans un substrat, qui comprend : (a1) une technique de criblage non invasive, (a) la mesure de la distribution de la taille de particules des ENP (b) la quantification des ENP dans le substrat et (c) lidentification des ENP dans le substrat un appareil pour la réalisation du procédé un produit alimentaire produit selon le procédé une ENP et un film comprenant une ENP.
