The present invention relates to a syrup composition containing a high content of fructooligosaccharide having high electrical conductivity and a method for producing the same, wherein the fructooligosaccharide as an active ingredient in the fructooligosaccharide syrup is decomposed to minimize the decrease in content, Is excellent.본 발명은 높은 전기 전도도를 갖는 고함량 프락토올리고당 함유 시럽 조성물 및 이의 제조방법으로서, 프락토올리고당 시럽 내 유효성분인 프락토올리고당이 분해되어 함량이 감소하는 것이 최소화 되고 색가 변화가 없어 장기간 보관안정성이 우수하다.