茶叶加工烘干工艺
- 专利权人:
- 正安县桴焉茶业有限责任公司
- 发明人:
- 郭世文
- 申请号：
- CN201710171972.0
- 公开号：
- CN106857903A
- 申请日:
- 2017.03.21
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 成艳
- 摘要：
- 本发明公开了一种茶叶加工烘干工艺，包括以下步骤：（1）清洗；（2）甩水；（3）保水；（4）初烘；（5）烘干；与现有技术相比，本发明通过增加保水步骤，可避免茶叶在烘干时水分过快并过分地丧失，茶叶中水分在适当的速度中散发，提高了茶叶的品质；螺旋式地烘干，可对茶叶各面均进行烘干，保证茶叶美观度的同时，也可避免茶叶单面受热，及单面营养成分过分丧失，从而保证了茶叶的品质。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
