PIECHOCKI, John,FRANKLIN, Scott,BROOKS, Geoffrey,AVILA, Jeff,DECKER, Stephen, M.,BALIU, Enrique,RAKITSKY, Walter,ZDANIS, Dana
申请号：
MX2011004003
公开号：
MX339664B
申请日:
2009.10.14
申请国别(地区):
MX
年份:
2016
代理人:
摘要：
The invention provides algal biomass, algal oil, food compositions comprising microalgal biomass, whole microalgal cells, and/or microalgal oil in combination with one or more other edible ingredients, and methods of making such compositions by combining algal biomass or algal oil with other edible ingredients. In preferred embodiments, the microalgal components are derived from microalgal cultures grown and propagated heterotrophically in which the algal cells comprise at least 10% algal oil by dry weight.La presente invención se refiere a una biomasa de algas, aceite de algas, composiciones alimenticias que comprenden la biomasa de algas, células completas de microalgas y/o aceite de microalgas, en combinación con uno o más de otros ingredientes comestibles, y métodos para hacer tales composiciones, combinando la biomasa de algas o el aceite de algas con otros ingredientes comestibles. En las modalidades preferidas, los componentes de las microalgas se derivan de cultivos de microalgas cultivados y propagados de manera heterotrófica, en los cuales las células de algas comprenden al menos 10% de aceite de alga por peso seco.
