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ユーデスモールを含有する非アルコール飲料
专利权人:
キリンホールディングス株式会社
发明人:
小原 一朗,形山 幹生,眞鍋 簡利
申请号:
JP2011238983
公开号:
JP5153931B1
申请日:
2011.10.31
申请国别(地区):
JP
年份:
2013
代理人:
摘要:
The present invention addresses the problem of providing a non-alcoholic beverage, which shows an excellent cool and refreshing taste and can be obtained by a simple and cost-saving method, and, from the view point of health promotion, which is a functional beverage capable of exerting a health function as a health beverage under mild conditions, and a drug with a health function which comprises, as the active component, a component of the aforesaid functional beverage. Provided is a non-alcoholic beverage, which has an autonomic nerve modulating effect, shows an excellent cool taste and has an alcohol content of less than 1%, characterized by comprising, as the active component, one or more kinds of eudesmols selected from among alpha-eudesmol, beta-eudesmol and gamma-eudesmol and the content of the active component being 5-100 ppb. Also provided is an autonomic nerve modulating agent characterized by comprising, as the active component, the eudesmol(s) contained in the aforesaid beverage and the content of the active component, in terms of the total content of the eudesmol(s) therein, being 5-100 ppb.【課題】非アルコール飲料において、簡便かつコスト面に優れた手段により冷涼感に優れた爽快な味覚の飲料であるとともに、健康志向の観点から、健康飲料としてマイルドな条件で、健康機能を奏する機能性飲料を提供すること。【解決手段】α-ユーデスモール、β-ユーデスモール及びγ-ユーデスモールからなるユーデスモールの1又は2以上を有効成分とし、該有効成分の含有量が含有するユーデスモールの含有量の合計で5~100ppbであることを特徴とする自律神経調節作用を有する冷涼感に優れたアルコール含有量が1%未満である非アルコール飲料、及び、α-ユーデスモール、β-ユーデスモール及びγ-ユーデスモールからなるユーデスモールの1又は2以上を有効成分とし、該有効成分の含有量が含有するユーデスモールの含有量の合計で5~100ppbであることを特徴とする自律神経調節剤からなる【選択図】なし
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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