面皮切皮机构及其切刀组件
- 专利权人:
- 崔春花
- 发明人:
- 成宰源
- 申请号：
- CN201320013403.0
- 公开号：
- CN203028005U
- 申请日:
- 2013.01.11
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 胡伟华
- 摘要：
- 本实用新型涉及面皮切皮机构及其切刀组件，能够使切下的面皮的各部分同步下落。其中面皮切皮机构包括刀架、下端具有圈形刀刃的面皮切刀、供面皮切刀沿上下方向导向移动装配在刀架上的面皮切刀导向装置，面皮切刀下端于圈形刀刃所围成的圈形区域内设有开口朝下的凹腔；凹腔内设有上下延伸的用于随面皮切刀向下运动而穿刺固定切下的面皮以阻止面皮自由下落的定位针，还设有通过对应的推块导向装置沿上下方向导向运动的推块，推块在其运动行程上具有位于凹腔的上部而在使用时避免与面皮干涉的起始位和向下运动到凹腔的下部而推动切下的面皮使面皮从定位针上脱离的脱模位，推块连接有用于驱动推块在起始位和脱模位之间往复移动的推块驱动装置。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
