LEE, MYOUNG SUKR,이명수,PARK, JU HUNKR,박주헌,CHOI, KUM BOOKR,최금부,KIM, TAE SEOKKR,김태석,YEO, IK HYUNKR,여익현,NAM, SEUNG WOOKR,남승우
申请号：
KR1020130156824
公开号：
KR1020150070516A
申请日:
2013.12.17
申请国别(地区):
KR
年份:
2015
代理人:
摘要：
The present invention relates to a healthy sparkling beverage. According to the present invention, a sparkling beverage comprises: apple mint water which is manufactured by collecting distillate generated during a process of vacuum dehydrating apple mint known as an herb with excellent effects in recovering fatigue, relieving stress, and gastrointestinal function and sparkling underground water comprising fructooligosaccharide which has an effective function in facilitating defecation due to dietary fiber contents, persimmon vinegar which is alkaline food, and natural mineral. According to the present invention, a healthy sparkling beverage with excellent sensory such as taste, smell, and others can be easily ingested in a consecutive manner, and can have effects in enhancing health due to antioxidant activity when substituted for a sparkling beverage including a coke which is harmful to health.COPYRIGHT KIPO 2015본 발명은 건강 탄산음료에 관한 것으로서, 본 발명에 따른 탄산음료는 피로회복과 스트레스 완화, 위장기능에 효과가 우수한 것으로 알려진 허브인 애플민트를 진공건조하고 과정에서 발생하는 증류액을 회수하여 제조한 애플민트수에 식이섬유를 함유하여 배변활동 원활에 기능이 효과적인 프락토올리고당, 그리고 알카리성 식품인 감식초 및 천연 미네랄이 들어있는 탄산 지하수를 이용하여 제조된다. 본 발명에 따른 건강 탄산음료는 맛과 향 등의 관능이 우수하여 연속적으로 섭취가 용이할 뿐만 아니라, 항산화 활성을 가지고 있어 건강에 해로운 콜라를 비롯한 탄산음료를 대체했을 때 건강증진 효과가 있는 것으로 기대된
