Die Erfindung beschreibt eine Vorrichtung zum Schärfen von Schnitzelmessern (1) für Erdfruchtschnitzelmaschinen mit an einem Messerkörper (9) ausgebildeten dachförmigen Schneidelementen, bestehend aus einer in Richtung einer Y-Achse (3) verstellbaren Zentriereinheit (4) und Bearbeitungseinheit (5) mit Scheibenfräser (6) und einer Zange (8), die den Messerkörper (9) fixiert und in einer X-Richtung (2) verstellbar ist, wobei in einer Ausgangslage Zentriereinheit (4) und Bearbeitungseinheit (5) voneinander weg und die Zange (8) mit dem Schnitzelmesser (1) in X-Richtung (2) verstellt ist, in der ein Schneidelement zum Scheibenfräser (6) ausgerichtet ist, in einer Arbeitslage die Zentriereinheit (4) mit einem Zentrierstück (12) auf den Rücken des Schneidelementes aufgesetzt ist und der Scheibenfräser (6) in das Schneidelement eingreift und während des Fräsvorganges um ein Fräsmaß in Y-Richtung (3) die Komponenten in die Ausgangslage verstellt sind.The invention relates to a device for sharpening slicing knives (1) for earth-fruit shredders with roof-shaped cutting elements formed on a knife body (9), comprising a centering unit (4) adjustable in the direction of a Y-axis (3) and a processing unit (5) with a disc milling cutter ( 6) and a pair of pliers (8) which fix the knife body (9) and can be adjusted in an X direction (2), with the centering unit (4) and processing unit (5) away from each other in a starting position and the pliers (8) with the chopping knife (1) is adjusted in the X direction (2), in which a cutting element is aligned with the side milling cutter (6), in one working position the centering unit (4) with a centering piece (12) is placed on the back of the cutting element and the Disc milling cutter (6) engages in the cutting element and the components are adjusted to the starting position by one milling dimension in the Y direction (3) during the milling process.