한국생명공학연구원;KOREA RESEARCH INSTITUTE OF BIOSCIENCE AND BIOTECHNOLOGY
发明人:
서정우,이종재,허선연,김영배,김철호,오백록,주정현
申请号：
KR1020190127832
公开号：
KR1021448090000B1
申请日:
2019.10.15
申请国别(地区):
KR
年份:
2020
代理人:
摘要：
The present invention relates to a novel polyunsaturated fatty acid hydroxy derivative and its use, according to the present invention, a novel polyunsaturated fatty acid such as di-hydroxy, epoxy or tetra-hydroxy of polyunsaturated fatty acid in an environmentally friendly manner. Since the hydroxy derivative of can be produced with high productivity and high yield, it can be usefully used in various industrial fields such as medicine, food and cosmetics.본 발명은 신규한 다중불포화지방산의 하이드록시 유도체 및 이의 용도에 관한 것으로, 본 발명에 따르면 환경친화적인 방법으로 다중불포화지방산의 디-하이드록시, 에폭시 또는 테트라-하이드록시 등과 같은 신규한 다중불포화지방산의 하이드록시 유도체를 높은 생산성과 높은 수율로 생산할 수 있으므로, 의약, 식품 및 화장품 등 다양한 산업 분야에서 유용하게 사용될 수 있다.
