一种卧式旋转发酵设备
- 专利权人:
- 鲁校斌
- 发明人:
- 鲁校斌,刘光傲,张琪
- 申请号：
- CN201710912510.X
- 公开号：
- CN107788460A
- 申请日:
- 2017.09.29
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种发酵设备，尤其涉及一种卧式旋转发酵设备。本发明要解决的技术问题是提供产品在发酵筒内旋转，受热更加均匀发酵后产品品质更好，保证了发酵后产品品质的一致性，大大缩减了产品发酵时间，提高了产品的生产效率，可实现全自动无人值守操作，自动化程度高，不仅适合黑蒜的发酵制作，还适用于其他采用类似发酵工艺进行发酵的产品的卧式旋转发酵设备。为了解决上述技术问题，本发明提供了这样一种卧式旋转发酵设备。本发明达到了的产品在发酵筒内旋转，受热更加均匀发酵后产品品质更好，保证了发酵后产品品质的一致性，大大缩减了产品发酵时间，提高了产品的生产效率，可实现全自动无人值守操作，自动化程度高。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
