一种发酵苹果渣制备纤维肽猪饲料辅料
- 专利权人:
- 安徽省领航动物保健品有限责任公司
- 发明人:
- 臧春云,李春晓,汪莉
- 申请号：
- CN201710265470.4
- 公开号：
- CN106879850A
- 申请日:
- 2017.04.21
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 方琦
- 摘要：
- 本发明公开了一种发酵苹果渣制备纤维肽猪饲料辅料，本发明利用黑曲霉发酵对苹果渣的综合利用是一个有效的生物转化方式，在产生多种水解酶类、提高蛋白质含量的同时，也降解苹果渣中的抗营养因子，改善饲料的饲用价值。挤压改性后，苹果膳食纤维中的水溶性膳食纤维含量显著提高，改性苹果膳食纤维的持水力、结合水力和膨胀力都显著提高。半纤维素酶可断裂糖苷键，降解大分子物质，促进可溶性成分的溶出。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
