Das technische Problem besteht darin, eine Mischung aus Gemüse und Kräutern herzustellen, die küchenfertig, exakt dosierbar, vielseitig einsetzbar, lange haltbar, ohne Geschmacksverlust und ohne Konservierungsstoffe ist und dabei die Gerichte nicht nur geschmacklich, sondern auch optisch aufwertet. Die Lösung liegt in der speziellen Stückchenform, den verwendeten Kräutern und Gemüsesorten und der Gefrier- und Lufttrocknung, die dies alles gewährleistet.The technical problem is to produce a mixture of vegetables and herbs which is ready for cooking, precise dosage, versatile, long-lasting, without loss of taste and without preservatives, thereby improving the taste not only tastefully but also visually. The solution is in the special shape of the piece, the herbs and vegetable varieties used, and the freezing and air drying, which ensures all this.
