上排料搅拌炒锅
- 专利权人:
- 邯郸市运顺机械设备有限公司
- 发明人:
- 王春生
- 申请号：
- CN201320334372.9
- 公开号：
- CN203327886U
- 申请日:
- 2013.06.12
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 摘要：
- 本实用新型公开一种上排料搅拌炒锅，包括底架（1）、燃烧器（16）、炉体（3）、锅体（4）和搅拌装置（6），锅体（4）与炉体（3）之间的空腔形成炉膛，在炉体（3）上设有与炉膛连通的排烟口（16），搅拌装置（6）通过固定于底架（1）上的悬臂形搅拌支架（11）设置在锅内，搅拌装置（6）的轴（7）为空心轴，在空心轴内设置有一根伸向锅内并直插锅底的出料管（8），炒好的酱料由出料管（8）吸出。与现有技术相比，采用上排料真空抽料系统，锅体和搅拌无需翻转，采用中心出料管上排料，代替原来翻锅倒料，另外采用真空抽料装置；是食品行业酱料炸炒的理想用锅，也适于医药化工行业炒料使用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
