一种肉类卤制食品卤制前裹料装置
- 专利权人:
- 湖南酷口食品有限公司
- 发明人:
- 高庆秋,李成林,杨永生
- 申请号：
- CN202122992257.8
- 公开号：
- CN216392850U
- 申请日:
- 2021.12.02
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2022
- 代理人:
- 摘要：
- 一种肉类卤制食品卤制前裹料装置，涉及肉类裹料技术领域，架体内安装有物料输送机构，所述架体内壁的两侧分别设有凹槽，所述凹槽内安装有翻料机构，所述翻料机构的驱动端与物料输送机构的输送端连接，所述翻料机构的进料端与物料输送机构的输送端接触连接，所述架体上安装有电源开关组，所述电源开关组的输入端与外部电源的输出端连接；本实用新型所述的一种肉类卤制食品卤制前裹料装置，通过物料输送机构对卤制前的肉类输送至翻料机构内，通过翻料机构将酱料投放到肉类上，通过翻料机构对肉类进行翻动，模拟手抓效果，使肉类与酱料充分混合，减少工作人员的工作量，同时方便工作人员对裹料后的肉类进行拿取，提高工作效率。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
